צרו קשר
-
קומה 6, בניין 2, Xijing NO.3, XiJing Industrial Park, DianZi Western Street, Xi'an, Shaanxi, סין
-
+86-2988253271
אבקת מיץ קיווי
שם המוצר: אבקת מיץ קיווי (טבעי טהור ותכולה גבוהה של VC)
מסיסות במים: מסיס לחלוטין במים
מס' CAS: 9005-80-5
שני מפעלים ושלושה קווי ייצור
סדנה בתקן GMP ושתי מעבדות עצמאיות
אישור FDA.
הסמכות: חלאל, ISO9001, ללא PAHS, ללא-GMO,KOSHER,SC
מחסן בחו"ל (NJ, ארה"ב)
טווח אספקה: DHL, FEDEX, הובלה אווירית, הובלה ימית
ספק מדגם חינם
MOQ: 1 ק"ג
לא למכירה לאדם פרטי
תיאור
ספקי אבקת מיץ קיווי:
Guanjie היא ספקית-אבקת מיץ קיווי באיכות גבוהה. אנו משתמשים בקיווי טרי. הוא מופק ממקורות טבעיים טהורים ובעל תכולה גבוהה של ויטמין C. יש לו מראה אבקה עדין והוא מסיס לחלוטין במים. זה יכול לשמש כתוסף במוצרי מזון ומשקאות כדי לספק טעם קיווי טבעי וחיזוק של ויטמין C. איכות גבוהה ומחיר נמוך, מוזמן לשלוח הודעה.

למה לבחור ביוטק גואנג'י?
● מפעלים ומעבדות עצמאיות.
● ספק את בדיקת הצד השלישי-.
● עוסק בתחום זה 20 שנה.
● בעלי משתפי פעולה חזקים: אוניברסיטת נורת'ווסטרן ומרכז המחקר של האקדמיה הסינית למדעים
מהי אבקת קיווי?
אבקת מיץ קיווי בתפזורת היא צורה מיובשת וטחונה דק של מיץ קיווי. הוא משמש לעתים קרובות כמרכיב במוצרי מזון ומשקאות כדי להקנות את הטעם והיתרונות התזונתיים של מיץ קיווי טרי. ניתן להכין אבקת מיץ קיווי ממיץ קיווי שזה עתה מופק אשר מיובש בתהליך ייבוש- בהתזה או ממיץ קיווי מיובש בהקפאה{{3}. האבקה היא מקור טוב לויטמין C, סיבים תזונתיים ואשלגן. הוא נפוץ בשימוש בשייקים, משקאות אנרגיה, קינוחים ותוספי תזונה.
COA:
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
שִׁיטָה |
|
מידע בסיסי על המוצר |
|||
|
סוג ומינים |
אקטינידיה. |
לְהַתְאִים |
/ |
|
חלק מהמפעל |
פְּרִי |
לְהַתְאִים |
/ |
|
ארץ מוצא |
סִין |
לְהַתְאִים |
/ |
|
נתונים אורגנולפטיים |
|||
|
צֶבַע |
זה צריך להיות בצבע הרצוי של אבקת קיווי. |
לְהַתְאִים |
GB7101-2022 |
|
טעם וריח |
צריך להיות בעל הריח והטעם המתאימים של קיווי, ללא טעם-לוואי. |
לְהַתְאִים |
GB7101-2022 |
|
מאפיינים |
ללא גופים זרים או התגבשות בראייה תקינה |
לְהַתְאִים |
GB7101-2022 |
|
עיבוד נתונים |
|||
|
שיטת עיבוד |
מיצים |
לְהַתְאִים |
/ |
|
שיטת ייבוש |
ייבוש בהתזה |
לְהַתְאִים |
/ |
|
מאפיינים פיזיים |
|||
|
גודל חלקיקים |
100.00% עוברים 80 mesh |
לְהַתְאִים |
GB/T 5507-2008 |
|
הפסד בייבוש |
<5.0% |
4.50% |
GB/T 14769-1993 |
|
תוכן אפר |
<5.0% |
1.30% |
AOAC 942.05, 18th |
|
מתכות כבדות |
|||
|
טוטאל מתכות כבדות |
<10ppm |
לְהַתְאִים |
USP<231>, שיטה II |
|
כְּמוֹ |
<2.0ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 986.15, 18 |
|
Pb |
<2.0ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 986.15, 18 |
|
CD |
<0.5ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 986.15, 18 |
|
Hg |
<0.5ppm |
לְהַתְאִים |
AOAC 971.21, 18th |
|
שאריות חומרי הדברה |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
לְהַתְאִים |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
לְהַתְאִים |
GB/T5009.19-1996 |
|
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה |
|||
|
ספירת הצלחות הכוללת |
<10,000cfu/g |
לְהַתְאִים |
AOAC 990.12, 18 |
|
סך הכל שמרים ועובש |
<1,000cfu/g |
לְהַתְאִים |
FDA (BAM) פרק 18, מהדורה 8. |
|
אי קולי |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
AOAC 997.11, 18 |
|
סלמונלה |
שְׁלִילִי |
שְׁלִילִי |
FDA (BAM) פרק 5, מהדורה 8. |
מה הם תהליך ייצור אבקת מיץ קיווי?
גואנג'י משתמש בייבוש בהתזה וייבוש- בהקפאה כדי לייצר אבקת פרי קיווי בתפזורת.

ייבוש בהתזה
ייבוש בהתזההיא הטכניקה הנפוצה ביותר. המיץ מרוכז תחילה ולאחר מכן מפורק לערפל דק בתוך תא מחומם. הטיפות הקטנטנות מאבדות את הלחות שלהן כמעט מיד במגע עם האוויר החם, ויוצרות אבקה דקה וחופשית זורמת- שנאספת בתחתית החדר. שיטה זו מוערכת בזכות יעילותה ומדרגיות שלה, והיא מייצרת אבקת מיץ קיווי עם מסיסות מצוינת, אם כי יישום חום יכול להשפיל חלק מהוויטמינים הרגישים לחום.-
טוב בצורה יוצאת דופן, אם כי זהו תהליך-עתיר אנרגיה ויקר יותר.

ייבוש בהקפאה
ייבוש- בהקפאה (ליופיזציה)היא שיטה מעולה לשמירה על פרופיל הטעמים העדין של הקיווי ושלמותו התזונתית. המיץ מוקפא תחילה במהירות. לאחר מכן הוא ממוקם בתא ואקום שבו תכולת המים הקפואים עוברת סובלימציה, והופכת ישירות מקרח מוצק לאדים מבלי לעבור דרך שלב נוזלי. תהליך זה בטמפרטורה-נמוכה מביא לאבקה נקבובית ואיכותית-ששומרת על הצבע, הטעם וחומרי הזנה של המיץ המקורי

ייבוש תוף
ייבוש תוףכולל מריחת שכבה דקה של מיץ קיווי מרוכז על פני השטח של תוף מסתובב-מחומם בקיטור. כשהתוף מסתובב, הלחות מתאדה ומשאירה יריעה מיובשת שנגרדת לאחר מכן ונטחנה לאבקה. אמנם חסכונית-, אבל שיטה זו מפעילה חום משמעותי, מה שעלול להוביל לטעם מקורמל יותר ולאובדן גדול יותר של חומרים מזינים חסרי חום- בהשוואה לשיטות אחרות.

ייבוש באוויר חם
ייבוש אוויר חםהיא הגישה הפשוטה והמחיר הזול ביותר-. את המיץ פשוט מורחים על מגשים ומייבשים בתנור מבוקר בטמפרטורה-נמוכה לאורך תקופה ממושכת. הסדין השביר שנוצר נטחן לאחר מכן לאבקת מיץ קיווי. שיטה זו פשוטה ונגישה, אך פחות יעילה ויכולה להביא למוצר בעל מבנה צפוף יותר ומסיסות גרועה יותר בהשוואה לחלופות המיובשות-בהתזה או בהקפאה-.
מהו תהליך ייצור אבקת מיץ קיווי?
גואנג'י משתמש בייבוש בהתזה וייבוש- בהקפאה כדי לייצר אבקת פרי קיווי בתפזורת.
● ייבוש בהתזה:
זוהי שיטה נפוצה המשמשת להכנת אבקת מיץ קיווי. המיץ מרוכז תחילה ולאחר מכן מרוסס לתוך תא ייבוש חם. כשהטיפות נופלות, הן מתייבשות לאבקה דקה שנאספת לאחר מכן.
● ייבוש בהקפאה:
בשיטה זו מקפיאים תחילה את מיץ הקיווי ולאחר מכן שמים אותו בתא ואקום. המים הקפואים במיץ עוברים סובלימציה (או מתאדים ישירות ממוצק לגז), ומשאירים מאחוריהם שאריות יבשות ואבקות.
● ייבוש תוף:
בשיטה זו מחממים את מיץ הקיווי ומורחים על גבי תוף מסתובב. כשהתוף ממשיך להסתובב, המיץ מתייבש ויוצר עלה דק, אותו מגרדים וטוחנים לאבקה.
● ייבוש בתנור:
זוהי שיטה פשוטה וזולה, אך היא דורשת יותר זמן משאר השיטות. את מיץ הקיווי מורחים על מגש ומכניסים לתנור בטמפרטורה- נמוכה. כשהמיץ מתייבש, ניתן לפרק אותו לאבקת מיץ קיווי משובחת.
מה המרכיבים שלאבקת מיץ קיווי?
● ויטמין C:
פרי קיווי הוא מקור עשיר לויטמין C, ואבקת מיץ קיווי אינה יוצאת דופן. ויטמין C הוא נוגד חמצון חשוב שעוזר להגן על התאים מפני נזקים הנגרמים מרדיקלים חופשיים מזיקים. זה גם תומך בתפקוד החיסוני ומסייע לגוף לספוג ברזל.
● ויטמין E:
נוגד חמצון נוסף המצוי בו הוא ויטמין E, המסייע בהגנה על תאים ו-DNA מפני נזקים.
● אשלגן:
פרי קיווי הוא גם מקור טוב לאשלגן, מינרל חשוב שעוזר לווסת את מאזן הנוזלים בגוף ולתמוך ברמות לחץ דם בריאות.
● חומצה פולית:
זהו מקור לפולאט, שחשוב להתפתחות בריאה של העובר, ועשוי גם לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב.
● ויטמינים ומינרלים אחרים:
ויטמין K, סידן ומגנזיום.
איך לצרוך אבקת מיץ קיווי?
אבקת קיווי היא דרך נוחה ורב-תכליתית ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של פרי הקיווי.
● ערבבו אותו עם מים או כל משקה אחר לבחירתכם להכנת משקה מרענן.
● הוסף אותו לשייקים, מיצים או שייקים לחיזוק נוסף של ויטמינים ומינרלים.
● השתמש בו כחומר טעם במתכונים לקינוחים, מאפים או רטבים.
● מפזרים אותו על גבי יוגורט, שיבולת שועל, או דגני בוקר כתוספת בריאה וטעימה.
הצריכה היומית המומלצת של אבקת מיץ קיווי עשויה להשתנות בהתאם למותג ולגיל, משקלו ומצבו הבריאותי של האדם. בדרך כלל, מומלץ לצרוך 1-2 כפות אבקת מיץ קיווי ביום.
מפעל וצוות:

הסמכה

חבילה ומשלוח

תגיות פופולריות: אבקת מיץ קיווי, יצרני אבקת מיץ קיווי בסין, ספקים, מפעל













