אבקת ל-תיאנין

הקדמה קצרה

אבקת L-theanine טהורה, השם הכימי הוא N-ethyl- -L-glutamine, שהיא חומצת אמינו אופיינית שאינה חלבונית של עץ התה. נכון לעכשיו, הוא מדווח רק ב-Xerocomus badius ובכמה צמחי קמליה (Camellia japonica ו-Camellia sasanqua). תיאנין הוא המרכיב העיקרי של חומצות אמינו חופשיות בתה. מחקרים הראו כי תיאנין מהווה כ-70% מסך חומצות האמינו החופשיות בעלי ניצנים חדשים, ותכולת התיאנין בעלים טריים מהווה כ-1 ~ 2% מהמשקל היבש של עלי התה.

Before the tea tree shoots germinate, the ammonia nitrogen supplied to the tea tree is mainly stored in the roots and leaves as theanine, glutamine and arginine. These compounds are transferred to the growth point (new shoot) when the tea tree germinates. Especially Theanine has the highest concentration. From the perspective of tea plant parts, theanine exists in various organs of tea plants except fruit, and the concentration is: young leaves> root bark, absorbing roots> absorbing roots> old leaves>קליפת גזע ושורש וגזע קסלם. מבחינת עונות, הוא הגבוה ביותר באביב, ואז יורד בהדרגה, ואז עולה מעט בסתיו; בחורף, תיאנין מצטבר בעיקר בשורשי עצי התה, ובמהלך הנביטה של ​​עצי התה באביב, תכולת התיאנין בשורשי עצי התה פוחתת, מה שמעיד על העברתו לנצרים חדשים.

 

למה לבחור בנו?

ניתן להתאים את חוזק העסק, מפעל המקור ובקרת האיכות למגוון מפרטים של אבקת גלם, אבקה טהורה, תמצית פרופורציונלית ותמצית סטנדרטית, יצרני רכיבי מזון במפעל מוסמכים SC record. אנו יכולים לספק שיטות בדיקה ודוחות בדיקה במפעל. יש לנו מעבדה עצמאית, תומכים בעיבוד חומרים נכנסים ויכולים להתאים דגימות לפי דרישה בכל עת. אתה יכול לבקר במפעל שלנו בכל עת. אנחנו יכולים לספק לך מוצרים באיכות גבוהה במחיר הטוב ביותר. אם אתה מעוניין שלנואבקת ל-תיאניןמוצרים, אנא אל תהסס לפנות אלינו:info@gybiotech.com

 

COA

פָּרִיט	מִפרָט	תוֹצָאָה	שִׁיטָה
מידע בסיסי על המוצר
סוג ומינים	קמליה סיננסיס	לְהַתְאִים	/
חלק מהמפעל	עלים	לְהַתְאִים	/
ארץ מוצא	סִין	לְהַתְאִים	/
תרכובות סמן
ל-תיאנין	>98.0%	98.76%	HPLC
נתונים אורגנולפטיים
הוֹפָעָה	אֲבָקָה	לְהַתְאִים	NLS-QCS-1008
צֶבַע	לבן עד לבן	לְהַתְאִים	GB/T 5492-2008
רֵיחַ	מְאַפיֵן	לְהַתְאִים	GB/T 5492-2008
טַעַם	מְאַפיֵן	לְהַתְאִים	GB/T 5492-2008
עיבוד נתונים
שיטת עיבוד	הוֹצָאָה	לְהַתְאִים	/
השתמשו בממסים	אתנול ומים	לְהַתְאִים	/
שיטת ייבוש	ייבוש בוואקום	לְהַתְאִים	/
חומר עזר	אַף לֹא אֶחָד	לְהַתְאִים	/
יחס מיצוי	80:1	לְהַתְאִים	/
מאפיינים פיזיים
נקודת התכה	תואר 214-215	214.5 מעלות	GB21781-2008T
מְסִיסוּת	מסיס במים	לְהַתְאִים	חָזוּתִי
גודל חלקיקים (80 mesh)	98.0%pass 80mesh	לְהַתְאִים	GB/T 5507-2008
לַחוּת	<2.0%	1.2%	GB/T 14769-1993
תוכן אפר	<1.0%	0.4%	AOAC 942.05, 18th
שאריות ממס	אַף לֹא אֶחָד	לְהַתְאִים	NLS-QCS-1007
מתכות כבדות
טוטאל מתכות כבדות	<10 ppm	לְהַתְאִים	USP<231>, שיטה II
אַרסָן	<1.0 ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
עוֹפֶרֶת	<1.0 ppm	לְהַתְאִים	AOAC 986.15, 18
כַּספִּית	<0.5 ppm	לְהַתְאִים	AOAC 971.21, 18th
שאריות חומרי הדברה
666	<0.2ppm	לְהַתְאִים	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	לְהַתְאִים	GB/T5009.19-1996
מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה
ספירת הצלחות הכוללת	<1,000cfu/g	72cfu/g	AOAC 990.12, 18
סך הכל שמרים ועובש	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) פרק 18, מהדורה 8.
אי קולי	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	AOAC 997.11, 18
סלמונלה	שְׁלִילִי	שְׁלִילִי	FDA (BAM) פרק 5, מהדורה 8.

 

 

המבנה הכימי של תיאנין:

כפי שניתן לראות מהתמונה, מולקולה אחת של אבקת L-theanine מופקת ממולקולה אחת של חומצה גלוטמית וממולקולה אחת של אתילמין, אשר מסונתזת על ידי יצירת קשרים פפטידים באמצעות הצטמקות. תיאנין טבעי הוא בעיקר L-theanine, ולכן הוא מוצג לעתים קרובות באנגלית בשם: L-Theanine.

 

מסלולים מטבוליים של תיאנין בעץ התה

1 הסינתזה ומטבוליזם של תיאנין

כיבול כלכלי רב שנתי סובלני לאמוניום, לעץ התה יש מסלול חילוף חומרים של חנקן שונה מצמחים אחרים, כלומר, חילוף החומרים של חנקן בעץ התה ומטבוליזם של תאנין קשורים קשר הדוק. על מנת להבהיר את המשמעות הפיזיולוגית של מסלול חילוף החומרים של חנקן בעץ התה עם תיאנין כהליבה, חוקרים יפנים חקרו באופן שיטתי את המסלול המטבולי של תיאנין בעץ התה משנות ה-60 עד שנות ה-80, ותוצאות המחקר מסוכמות באיור הבא. :

 

כפי שניתן לראות מהאיור לעיל, ניתן לתאר את המסלול המטבולי של תיאנין בעץ התה כשני חלקים: סינתזת שורשים ופירוק עלים, כלומר:

Ⅰ.אלנין בשורש של עץ התה הוא decarboxylated תחת הפעולה של אלנין decarboxylase ליצור אתילאמין;

Ⅱ.לאחר מכן חומצה L-גלוטמית ואתילמין מזורזים על ידי תאנין סינתאז ליצירת תיאנין;

Ⅲ.תיאנין מועבר לעלים דרך הגבעול, ומייצר חומצה L-גלוטמית ואתילאמין בפעולת תיאנין הידרולאז;

Ⅳ.אתילמין מחומצן לאצטאלדהיד תחת פעולת אמין אוקסידאז, ומשתתף בחילוף החומרים של קטכינים עלים. (אצטלדהיד יכול להיות מעורב במטבוליזם של קטצ'ין)

 

2 מקורות מבשרים לסינתזה של תיאנין

אבקת l-theanine טהורה מסונתזת מחומצה גלוטמית ואתילמין, ולכן מבשריה הסינתטיים הם חומצה גלוטמית ואתילמין, אז איך הם מגיעים?

Ⅰ.אתילמין מופק מאלנין דרך אלנין דקרבוקסילאז, וקבוצת הקרבוקסיל (פחמן דו חמצני) מוסרת כדי ליצור אתילאמין. המחקר מצא כי תיאנין מסונתז בעיקר בשורשים, אך לא בעלים. ניתן לסנתז אלנין על ידי מטבוליזם (דה-אמינציה או פירוק חומצה) של חומצות אמינו אחרות.

 

II מקור לחומצה גלוטמית:

המסלול לסינתזה של גלוטמט על ידי גלוטמין סינתאז/גלוטמין- -ketoglutarate aminotransferase (EC 1.4.1.14, glutamate synthase) בצמחים גבוהים יותר הוא המסלול העיקרי להטמעת אמוניה (המכונה מסלול GS/GOGAT). האנזים מפרק גלוטמין ומגיב עם אלפא-קטוגלוטרט לייצור שתי מולקולות של גלוטמט.

 

בנוסף למסלול הדור הראשי, ישנם מסלולי עזר נוספים:

בצמחים, גלוטמט דהידרוגנאז (EC 1.4.1.2) מזרז את האמינציה הרדוקטיבית של -קטוגלוטרט ליצירת גלוטמט.

 

יש גם שימוש באלנין aminotransferase (EC 2.6.1.2) בתה כדי להגיב אלנין ו-ketoglutarate ליצירת פירובט וגלוטמט.

השפעות פרמקולוגיות של תיאנין (סקירה כללית)

על פי מחקר עדכני, לאבקת L-theanine טהורה יש השפעות תרופתיות כמו מניעת מחלות לב וכלי דם, פגיעה במערכת העצבים, ויסות רמת הסוכר בדם, טיפול משלים או טיפול בגידולים, נוגדי חמצון והגנה על תאים. ביניהם, היישום של תיאנין לטיפול בדיכאון ולשיפור השינה הפך בשנים האחרונות לנושא מחקר חם, וגם ליישום של תיאנין ונגזרותיו על דוקסורוביצין אדג'ובנטי בטיפול בגידולים יש ערך מחקרי פוטנציאלי. בנוסף, חוקרים גם מצאו כי תיאנין יכול לעזור למעשנים לטווח ארוך להפסיק לעשן במידה מסוימת.

נכון לעכשיו, מנגנון הפעולה של תיאנין היה ברור יחסית:

● לווסת את חילוף החומרים של גלוקוז ושומנים באמצעות אינסולין ו-AMPK (AMP-active protein kinase) ומסלולי האיתות שלהם במורד הזרם;

● על ידי התחרות עם גלוטמט על קולטנים, הוא מעכב את הרעילות העצבית וההגנה העצבית הנגרמים מהעלייה בריכוז הגלוטמט;

● אבקת L-theanine משפרת את השינה ומווסתת את מצב הרוח על ידי הגדלת גלי המוח והפחתת גלי המוח;

● עיכוב הצמיחה והגרורות של תאי גידול על ידי ויסות מטה של ​​היחס של חלבון Bcl-2/Bax (גן מעכב אפופטוזיס/גן מקדם אפופטוזיס) בתאי הגידול;

● הגנה על תאים נורמליים על ידי אנטי חמצון ועיכוב של חלבון אפופטוזיס caspase-3.

 

מפעל וצוות:

 

הסמכה

 

חבילה ומשלוח

 

 

תגיות פופולריות: אבקת l-theanine, סין יצרנים, ספקים, מפעל אבקת l-theanine