אבקת אסטקסנטין טהורהשייך לקבוצת הקרוטנואידים המחומצנים. אסטקסנטין נמצא באופן נרחב באורגניזמים חיים, במיוחד בנוצות של בעלי חיים מימיים כמו שרימפס, סרטנים, דגים וציפורים. לאסטקסנטין פעילויות ביולוגיות חשובות. הוא מציג בעיקר את תפקוד הצביעה, תכונה נוגדת חמצון גבוהה, אנטי-סוכרתית, אנטי דלקתית והשפעות רבות אחרות. לכן הוא נמצא בשימוש נרחב ברפואה, בהזנה, בקוסמטיקה, במזון ובחקלאות.
מהם מקורות אבקת אסטקסנטין?
מקורות נפוצים לאסטקסנטין טבעי הם אצות, שמרים אדומים, סלמון, פורל, קריל, שרימפס וסרטנים. בשנים האחרונות, הביקוש לשוק לאסטקסנטין טבעי הנגזר מיקרוביאלי הולך וגובר במהירות. ייצור מיקרוביאלי של אסטקסנטין טבעי משך תשומת לב מקרוב. ישנן שתי דרכים עיקריות לייצור מיקרוביאלי של אסטקסנטין.
(1) שימוש באצות לייצור אסטקסנטין:
① בחירת מיני אצות:
בחר אצות שיכולות לייצר את התפזורת אבקת אסטקסנטין. כמו אצות אדומות.
② צור סביבה מתאימה:
בתנאי צמיחה מתאימים, Rainococcus Rainbowensis גדל ומתחדש במהירות עם תאי שחייה מסומנים. כאשר התנאים נעשים קשים, תאי השחייה של רודוקוקוס פירנואידוס מאבדים את הסמל שלהם. דופן התא מתעבה. יחד עם זאת, נצברת כמות גדולה של חומר אדום, והתאים נכנסים אפוא למצב רדום.
③ הוסף תזונה:
הוספת יוני ברזל דו -ערכיים לתהליך התרבות יכולה לקדם סינתזת אסטקסנטין.
④ אינדוקציה קלה:
ניתן לגרום לסינתזה של אסטקסנטין על ידי הקצאת אצות אדומות עם אור כחול. ככל שעוצמת האור גבוהה יותר, כך ייצור האסטקסנטין גבוה יותר. והשפעת האור הרציף טובה יותר מאור לסירוגין.
⑤ מיצוי של אסטקסנטין:
אסטקסנטין מופק מאצות באמצעות ממסים מתאימים.
אצות אדומות מגדלות גשם יכולות לצבור אסטקסנטין לכ- 5% מהמסה היבשה, וזו דרך טובה יחסית לייצר תוספי תפיסה בתפזורת אסטקסנטין טבעית כרגע. עם זאת, תנאי הגידול של אצות אדומות שגדלו בגשם הם קשים ביותר. דרישות גבוהות יותר לאיכות מים, סביבה ואור ומחזור תרבות עצמית ארוכה. לכן הוא אינו מתאים לייצור בקנה מידה גדול.
(2) השימוש בשיטת תסיסה של שמרים אדומים לייצור אסטקסנטין
① הפעלת שמרי פייף אדום:
ראשית, יש צורך להפעיל את שמרי ה- Fife האדום כדי להחזיר את פעילותו.
② חיסון:
מחסן את האורגניזמים האדומים של שמרי Fife למדיום התרבות.
③ תסיסה:
התסיסה מתבצעת בטמפרטורה ובסביבה מתאימים. אפשר Saccharomyces cerevisiae להכפיל ולסנתז את האסטקסנטין.
④ צנטריפוגה לאיסוף החיידק:
לאחר סיום התסיסה, גופי השמרים האדומים של Fife מופרדים ממדיום התרבות על ידי צנטריפוגה.
⑤ ייבוש:
גופי החיידקים שנאספו מיובשים.
⑥ שבר טיפול:
שבירת דופן התא של Saccharomyces cerevisiae בשיטות פיזיות או כימיות לשחרור אסטקסנטין.
Leatching:
מיצוי של אסטקסנטין מ- saccharomyces cerevisiae באמצעות ממסים מתאימים.
⑧ ריכוז:
אבקת האסטקסנטין הטבעית המופקת מרוכזת על ידי אידוי ושיטות אחרות.
⑨ נתח את האסטקסנטין שחולץ:
לבסוף, באמצעים אנליטיים, כדי לקבוע את טוהר ותוכן האסטקסנטין.
(3) לייצור אסטקסנטין באמצעות תסיסה של שמרים אדומים יש מספר יתרונות:
① יעילות ייצור גבוהה:
שיטת התסיסה של השמרים האדומים יכולה לייצראבקת אסטקסנטין טהורהבכמויות גדולות תוך זמן קצר. מכיוון שמושבות השמרים האדומים מתרבים במהירות רבה. וניתן לשלוט בתנאי התסיסה במהלך תהליך התסיסה, כך שישתפר ייצור אסטקסנטין.
② טוהר גבוה:
לאסטקסנטין המופק בשיטת תסיסה של שמרים אדומים יש טוהר גבוה. מכיוון ששמרי ה- Fife האדומים עצמו אינו מכיל פיגמנטים וזיהומים אחרים, וניתן להוסיף את תהליך התסיסה למוטגן המתאים כדי לשפר את המתח. ובכך משפר את טוהר האסטקסנטין.
③ בטיחות גבוהה:
הזנים המשמשים בייצור אסטקסנטין בשיטת התסיסה של השמרים האדומים הם טבעיים. אין שימוש בחומרים כימיים או בטכנולוגיית שינוי גנטי, ולכן הבטיחות גבוהה.
④ תחולת גבוהה:
שיטת התסיסה של השמרים האדומים חלה על ייצור אסטקסנטין טבעי ממקורות שונים. לדוגמה, אסטקסנטין שחולץ מאורגניזמים ימיים או אסטקסנטין שהתקבל בשיטות סינתזה כימית.
לסיכום, לייצור אסטקסנטין בשיטת תסיסה של שמרים אדומים יש את היתרונות של יעילות ייצור גבוהה, טוהר גבוה, בטיחות גבוהה ויישום חזק. זוהי שיטת ייצור אסטקסנטין אידיאלית יותר.
מהם יישומי אסטקסנטין?
1. אסטקסנטין בתעשיית התרופות
● הרשתית האנושית עשירה בחומצות שומן בלתי רוויות. מערכת העצבים המרכזית עשירה גם בחומצות שומן בלתי רוויות. הרדיקלים החופשיים הנוצרים על ידי חמצון יכולים בקלות לגרום לחמצון של תאי רשתית ומערכת העצבים המרכזית, וכתוצאה מכך נזק לגוף. מחקרים הראו כי אסטקסנטין יכול בקלות לחצות ממברנות תאים ואת מחסום הדם-מוח בגלל המבנה המולקולרי המיוחד שלו שאינו מסיס במים.
● דרך הספינה החזקה של רדיקלים חופשיים מחומצנים, אבקת אסטקסנטין טהורה מגנה על מערכת העצבים המרכזית ובסופו של דבר מגנה על המוח. זה יכול לטפל ביעילות בנזק למערכת העצבים המרכזית הנגרמת על ידי רדיקלים חופשיים מחומצנים. כמו פגיעה באיסכמיה-חזרות, פגיעה בעמוד השדרה, תסמונת פרקינסון וכן הלאה. על ידי הסרה ישירה של רדיקלים חופשיים מחומצנים מתאים, זה יכול לשפר ביעילות את התחדשות התאים, לשמור על איזון תפקודי הגוף ולהפחית את הצטברות תאי הסהר בגוף. מגן על בריאותם של תאים ו- DNA מבפנים החוצה. מסיר רדיקלים חופשיים מחומצנים מתאים בגוף, ומונע נזק לתאי מוט ותאי חרוט ברשתית. לצורך ההשפעה הטיפולית של ניוון מקולרי ברשתית, אסטקסנטין יעיל יותר בטיפול בניוון מקולרי ברשתית מאשר בשימוש לוטאין לטיפול.
2. אסטקסנטין בענף הקוסמטיקה
● אסטקסנטין ממלא בעיקר את התפקיד של נוגד חמצון בקוסמטיקה. זה יכול לחפש רדיקלים חופשיים בתאים, לשפר את התחדשות התאים, לשמור על איזון האורגניזם ולהפחית את הצטברות התאים הסנסגנטיים. לפיכך, השימוש במוצרי טיפוח עור המכילים אסטקסנטין יכול להפחית את בעיית הזדקנות העור ולשפר את מצב העמימות.
● בנוסף, לאסטקסנטין יש תכונות נוגדות חמצון חזקות. זה יכול לעזור בכל בעיות חמצון בעור. מכיוון שהעור שלנו נחשף לכל מיני קרינה וחמצון בכל יום. אם לא ננקוט אמצעי הגנה טובים, קל לגרום להזדקנות העור. בשלב זה תוכלו להשתמש באסטקסנטין כדי לעזור להאט את תהליך ההזדקנות ולהשאיר את עורכם במצב תוסס למשך זמן רב.
● תמצית קשת אריתרוציסטיס היא מרכיב תוסף קוסמטי נוסף. הוא עשיר גם בחומרים מזינים, בעיקר אסטקסנטין. יש לו תכונות נוגדות חמצון חזקות המסייעות להאט את הזדקנות העור. לכן, אם אתה קונה מוצר עם כמות גבוהה של "תמצית Erythrocystis aeruginosa", אז למוצר זה השפעה זהה לאסטקסנטין במידה מסוימת.
3. אסטקסנטין בתעשיית המזון
● תוספי אוכל:
אסטקסנטין יכול לשמש כתוסף מזון. הוא משמש לשיפור הצבע, נוגד החמצון, הערך התזונתי של המזון. לדוגמה, בשרימפס, סרטן, דגים ועיבוד מוצרים מימיים אחרים. הוספת הכמות הנכונה של אסטקסנטין יכולה לשמור על צבעו המקורי. זה יכול להאריך את חיי המדף של המוצר. בנוסף, אסטקסנטין יכול לשמש כמשפר תזונתי. זה מתווסף לעוגיות, משקאות ומזונות אחרים לשיפור הערך התזונתי של המוצר.
● פונקציית שירותי הבריאות:
אסטקסנטין משמש כנוגד חמצון רב עוצמה. יש לו מגוון של תפקודי שירותי בריאות כמו אנטי אייג'ינג, אנטי-סרטן, מניעת מחלות לב וכלי דם וכן הלאה. לפיכך, אסטקסנטין נמצא בשימוש נרחב בתחום מוצרי שירותי הבריאות. כמו כמוסות רכות אסטקסנטין, פתרון דרך הפה של אסטקסנטין ומוצרים אחרים.
4. אסטקסנטין ביישומי חקלאות
● ראשית, אבקת התפזורת האסטקסנטין יכולה לשמש כתוסף הזנה לבעלי חיים מימיים. תוך שימוש באפקט הפיתוח הצבעוני שלו, הוא יכול לשפר את איכות הבשר, יכולת הרבייה ואת שיעור ההישרדות של בעלי חיים מימיים. הסיבה לכך היא בעיקר כי אסטקסנטין יכול לשמש כצבע טבעי. זה נותן למוצרי מימיים צבע אדום או צהוב ייחודי. זה גם משפר את חסינותם של בעלי חיים מימיים.
לדוגמה, השימוש באסטקסנטין כהורמון יכול לקדם את ההפריה של ביצי דגים ולהגדיל את קצב התבגרות הדגים. הוסף שברי שמרים אדומים המייצרים אסטקסנטין לפיתיון דגים. כאשר סלמון וסטורג'ון צורכים פיתיון, אסטקסנטין בדרך כלל מצטבר בעור ובבשר הדג, ומעניק לו צבע אדמדם. דגים אלה מציגים צבע בהיר יותר בהשוואה לדגים שאינם צורכים אסטקסנטין.
● שנית,אבקת אסטקסנטין טהורהיש גם תכונות נוגדות חמצון ואנטי-מתח. זהו נוגד חמצון רב עוצמה שמפנה רדיקלים ללא חמצן, ובכך מגביל את כניסת המולקולות החמצן של חמצן. לפיכך, אסטקסנטין יכול לשפר את יכולתם של בעלי חיים מימיים להתנגד ללחץ ריכוז המלח ולחץ טמפרטורה גבוהה. יש לזה השפעה משמעותית על נוגדי חמצון ואנטי-לחץ.
Shaanxi Guanjie Biotechnology Co., בע"מ מייצרתאבקת אסטקסנטין בתפזורתו ברוך הבא לבקש דוגמאות ומידע:info@gybiotech.com
