+86-2988253271

מאיפה אבקת עגבניות?

Jul 11, 2024

גואנג'י ביוטק היאמפעל אבקת תמצית עגבניות בסיןלייצור ליקופן בתפזורת. אנו מתמחים בייצור, מחקר ומסחר אבקת ליקופן בתפזורת ונוזל ליקופן בתפזורת במשך יותר מ-20 שנה. בעולם של היום יותר ויותר מודע לבריאות, הליקופן פועל כנוגד חמצון רב עוצמה. זה זכה לתשומת לב רבה מצרכנים ומומחי בריאות ברחבי העולם.

tomato extract powder

ליקופן הוא חלק ממשפחת הקרוטנואידים. זהו פיגמנט טבעי המצוי בעיקר בפרי הבשל של עגבניות ממשפחת הסולניים. זהו אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר המצויים בצמחים בטבע. מכיוון שלמולקולת הליקופן יש 11 קשרים כפולים מצומדים ו-2 קשרים כפולים לא מצומדים. זה הופך את היציבות של הליקופן לירודה יחסית בתנאים מסוימים. זה יכול לעבור איזומריזציה cis-trans ופירוק חמצוני. בכל הנוגע למסיסותו, הליקופן הוא פיגמנט מסיס בשומן, בלתי מסיס במים.

 

תכונות גשמיות

כפחמימן אליפטי, הליקופן אינו מסיס במים. הוא אינו מסיס במתנול ובממיסים אורגניים קוטביים אחרים. עם זאת, הוא מסיס בהקסאן, אצטון, אתר נפט, ומסיס בקלות בכלורופורם, שמן ושומן. הצבע אדום.

 

מאפיינים כימיים

בתור אולפין רב בלתי רווי מצומד במישור, קל לחמצן ולפירוק ליקופן, כמו גם להפוך מטרנס ל-cis. בתהליך של מיצוי והפרדה, עיבוד ואחסון, אור, חום, חומצה, אלקלי וחומרים פעילי שטח יקדמו שינויים אלה.

 

הִיסטוֹרִיָה:

 
בשנת 1875

מילרדט השיג תמצית גולמית של ליקופן מעגבניות בשם סולנורבין.

 
בשנת 1903

שונק גילה שלפיגמנט המופק מעגבניות יש ספקטרום ספיגה שונה מהקרוטן. שונק גילה שלפיגמנט הזה המופק מעגבניה יש ספקטרום ספיגה שונה מהקרוטן וקרא לו ליקופן.

 
בשנת 1910

Willstatter ו-Escher הציעו שליקופן הוא איזומר של קרוטן וקבעו שהנוסחה המולקולרית היא C40H56.

 

 
בשנת 1930

קרר וחב'. הציע כי המבנה הכימי של הליקופן הוא פחמימן אליפטי רב בלתי רווי מצומד לא מחזורי מישורי עם 11 קשרים כפולים פחמן-פחמן מצומדים ו-2 לא מצומדים.

 

 
בשנת 1932

קון וגונדמן אישרו.

 

 

לליקופן יש "פרו" ו"רע".

ליקופן תזונתי הוא בעיקר בצורת הכל-טרנס. ליקופן בדם אנושי הוא בעיקר בצורת cis. המבנה הכימי של הליקופן קובע את יציבותו הירודה. בתנאים מסוימים, ניתן להמיר את תצורת ה-cis לתצורת הטרנס. גורמים המשפיעים על היציבות כוללים חמצן, חום, מים, חומצה, יוני מתכת ונוגדי חמצון אחרים. כעת הרשו לי להציג את מפעל הליקופן בכמות גדולה של גואנג'י ביוטק.

רקע ומומחיות החברה

Guanjie Biotech נוסדה בשנת 2003. מאז הקמתה, החברה מוקדש למחקר ופיתוח של מוצרים טבעיים. החברה ממוקמת באזור עתיר משאבים וידידותי לסביבה. מיקום זה מבורך בתנאים טבעיים המספקים סביבה אידיאלית לייצור ליקופן. במשך כמעט 20 שנה, גואנג'י ביוטק היא אמפעל אבקת תמצית עגבניות בסין. אנו מייעלים ללא הרף את תהליך הייצור ומשפרים את איכות המוצרים שלנו.

 

תהליך ייצור ליקופן

המפעל של Guanjie Biotech נבנה תוך עמידה קפדנית בתקני GMP (Good Manufacturing Practice) על מנת להבטיח שכל היבט של תהליך הייצור עומד בסטנדרטים הגבוהים ביותר של היגיינה ואיכות. כמפעל אבקת תמצית עגבניות בסין, גואנג'י ביוטק שולטת בקפדנות על כל שלבי ייצור.

● מקורות חומרי גלם:

מבחר עגבניות איכותיות כחומר גלם להבטחת תכולת ואיכות הליקופן.

● מיצוי:

מיצוי ממס או מיצוי נוזל סופר קריטי מאומצת. הליקופן בעגבניה מופק על ידי מיצוי ממס או מיצוי נוזל סופר קריטי.

● טיהור:

באמצעות כרומטוגרפיה עמודה, התגבשות ושיטות אחרות להסרת זיהומים ושיפור טוהר המוצר.

● ייבוש:

אמצו טכנולוגיית ייבוש בהתזה או ייבוש ואקום כדי להמיר את התמצית לאבקה יבשה.

● אריזה:

אריזה סופית בסביבת GMP כדי להבטיח את היציבות והבטיחות של המוצר.

 

עדכונים טכנולוגיים

אנחנו יכולים גם לספק מוצרי אבקת תמצית עגבניות מיקרונית.מפעל אבקת תמצית עגבניות בסין-Guanjie Biotech משתמשת בטכנולוגיית microencapsulation כדי למנוע מגע ישיר בין הליקופן לסביבה החיצונית, ובכך לשפר את היציבות והישימות שלו.

 

Microencapsulation מפחית מינון יתר, מגן על בידוד מפני חמצון ותגובות רכיבים, שולט בשחרור איטי, מגביר את היציבות וחיי המדף, מפחית את ההיגרוסקופיות ומסווה את הטעם והריח. בעוד לטכנולוגיית Beadlets יש חלקיקי אבקה טובים בזרימה חופשית, לחץ מכני יציב, גודל טבליות מופחת, מסיסות טובה, וניתן להשתמש בהם בחומרי תזונה ומזון.

China tomato extract powder factory

מיקרואנקפסולציה מוכנה בדרך כלל על ידי ייבוש בהתזה (ריסוס ואידוי מים מבוקרים בסביבה) וקליפת מיטה נוזלית (עטיית ציפוי בהתזה על חומרי הליבה התלויים באוויר בטמפרטורה ולחות מבוקרות). כטכנולוגיה בוגרת יותר, נעשה שימוש נרחב במיקרו-אנקפסולציה במגזר המזון. זה יכול לפתור את האינטראקציה בין חום, pH וטמפרטורה כדי לשפר את היציבות של החומרים הפעילים ולהאריך את חיי המדף של המוצרים. מסכת הטעם והארומה של מרכיבים פונקציונליים במוצרים כגון משקאות, חטיפי בריאות ומסטיקים. זה שולט בקצב השחרור של החומר הפעיל בגוף ומגדיל את משך פעולתו בגוף. והכי חשוב, זה יכול להגביר את הזמינות הביולוגית הטבעית של מוצר מסוים.

 

כאשר הליקופן נבלע, הוא משתחרר למטריצת המזון. טכנולוגיית Microencapsulation משמשת לשילובו בגרגרי מיקרו ג'לטין מעורבים. המיקרוג'לים מכילים מלחי מרה תזונתיים, כולסטרול וחומצות שומן. האופי האמפיפילי של מבנה צרור המיצל עוזר לשמור על חומרים מזינים מסיסים בשומן מסיסים בשלב המימי של העיכול. כאשר צרור המיצל מגיע לשלב המימי של האנטרוציט (מעי), הליקופן מתפזר באופן פסיבי על פני הממברנה הקודקודית. ברגע שנכנס לתא, ליקופן כולל שומנים תזונתיים אחרים יוצר חלקיקי צליאק. חלקיקי הצליאק מועברים לאחר מכן לממברנת הבסיס, ומאפשרים להם להיכנס למערכת הלימפה ולבסוף להשתחרר לזרם הדם.

 

מכיוון שהביקוש בשוק לליקופן ימשיך לגדול עם השאיפה לאורח חיים בריא, גואנג'י ביוטק תמשיך להוביל את הענף באספקת מוצרי ליקופן איכותיים עם כושר הייצור המקצועי ובקרת האיכות הקפדנית שלו.

 

גואנג'י ביוטכנולוגיה-Cמפעל אבקת תמצית עגבניות hinaמבטיח שכל שלב מחומר גלם למוצר סופי עומד בתקני האיכות הגבוהים ביותר. עם העמקת המחקר והרחבת השוק, גואנג'י ביוטק תמשיך להתפתח בתחום הליקופן ולספק מוצרים ושירותים באיכות גבוהה ללקוחות בכל רחבי העולם. אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, מוזמן לשאול אותנו:info@gybiotech.com.

שלח החקירה